따뜻한 국물에 밥 한 그릇


"호계식"은 한국인의 소울푸드 국밥을 담백하고 정갈하게 담은 "닭온반 전문점"입니다.

손수 개발한 레시피로 육수와 살코기, 닭튀김과 닭무침 등 누구보다 맛있는 닭 요리를 만듭니다.
신선하고 깔끔한 맛을 위해 재료와 육수를 매일 준비하며,
손님과 마주볼 수 있는 오픈키친은 맛과 깔끔함에 대한 자부심입니다.

허기지고 지친 속과 마음을 달래는 곳


지친 퇴근 길 혼자 들린 직장인도, 손잡고 거닐다 쉬어가는 연인도,
바쁜 생업에 활력이 필요한 가게 아저씨도, 모두가 닭온반 정식에
약주 한 잔으로 허기진 속을 달래는 곳.

배를 채우고 "한끼 잘 먹었다."며 호계식 식구들과 담소를 나누는 곳.
담백한 음식과 사람을 경험하는 따뜻한 곳이 바로 우리가 꿈꾸는 호계식입니다.

모던한 닭 요리의 새로운 기준


치킨, 닭갈비, 삼계탕. 모두 한국인들이 사랑하는 닭 음식입니다.
하지만 매일 먹기엔 기름지고 부담스러울 수 있습니다. 그래서 호계식은
담백하고 세련된 닭온반정식을 만들었습니다.

매일 아침 우려낸 '육수'에
탱탱하게 삶아진 '살코기'. 국물에 어울리는 부드러운 '수비드 달걀',
기분 좋게 기름진 자극의 '닭껍질 튀김'으로 닭온반이 만들어집니다.
그리고 새콤 매콤 달콤한 양념에 부추와 버무린 '닭무침'이 정식을 완성시킵니다.

매장

호계식은 합정동의 한 골목에서 2017년 시작했습니다.
더 많은 사람들에게 따뜻한 한끼를 드리기 위해 확장중입니다.

 

서울 망원점

주     소   서울특별시 마포구 동교로 40
전화번호   02 6084 9996
영업시간   매일 Pm12:00 ~ Pm21:00 (break time Pm15:00 ~ Pm17:00 / last order Pm20:30
휴     일   월요일

현대백화점 킨텍스점

주     소   경기 고양시 일산서구 호수로 817, 현대백화점킨텍스점 지하1층 식품관
전화번호    
영업시간   월-목 Am10:00 ~ Pm20:00, 금-일 Am10:30 ~ Pm20:30
휴     일   백화점 정기휴일

서울 공덕점

주     소   마포구 백범로 152 공덕파크자이 202동 1호
전화번호   070 8154 9996
영업시간   매일 Pm11:00 ~ Pm21:00 (last order Pm20:30)
휴     일   일요일

서울 광화문점

주     소   오픈 준비중입니다.
전화번호   
영업시간   
휴     일   

현대백화점 대구점

주     소   대구광역시 중구 달구벌대로 2077 현대백화점 대구점 지하1층 식품관
전화번호    
영업시간   월-목 Am10:00 ~ Pm20:00, 금-일 Am10:30 ~ Pm20:30
휴     일   백화점 정기휴일

가맹문의

호계식이 선사하는 닭온반의 따뜻한 경험을 많은 이들과 나누는 것에 동참하세요.
쉽게 배우고 쉽게 만드는 그런 쉬운 과정은 아닙니다.
호계식의 요리에는 열정과 정성, 자부심의 마음이 필요합니다.
마음이 준비되셨다면 저희는 여러분과 처음부터 끝까지 함께 합니다.

서울특별시 마포구 동교로 40

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